すしロール

近所のスーパーでマグロ（刺身）を購入しました！日本人が多く住む地域だと刺身用の魚は手軽に買えますが我が家の住んでいる場所では入手困難です。手に入るだけありがたいと思ってます。今夜は寿司ロールにしてみました～。中身はマグロとアボカドです。日本が恋しくなるのはこんな時です。
ちなみに相方はマグロが一番好きで２番目に好きなのはかっぱ巻きといっております。何故「かっぱ巻き」が好きかというと「お袋の味」だそうです。遠足や運動会、お弁当によく入れてもらった記憶があるからという理由みたいです。次回は「かっぱ巻き」を忘れずに作りますね。

パンケーキの朝

朝の５時ごろ雷の音で目が覚めました。おそろしいぐらい大きな雷の音でした。２度寝ができない私はそのまま起きてましたが相方はなんとイビキを掻いて寝ていましたよ～。
激しい雷雨は１時間ほどでおさまっていつものように日が昇ってきました。さて、今朝の朝食は相方リクエストでこんな感じです。
彼はアメリカ生活が長いためか時々「アメリカのゴハン」を食べたいみたいです。私はどちらかというと朝食は納豆に味噌汁がいいな～。

冷やし中華

９月下旬なのにまだ暑い....またまた我が家は麺類にとなりました。相方は「麺大好き人間」なので毎日食卓にでても飽きないみたいです。私は続けて同じメニューを食べるのは３日ぐらいまでならOKかな。

素麺ランチ

地獄のような夏の暑さが終わり、やっと涼しくなったと思ったのに今日の日中の気温は３６℃ぐらいまで上がってます。
私は夏がとても苦手です。夏の暑さほどではないのですが朝からエアコン入れて過ごしてます（本当は節電したい）
相方が「暑さのせいかな？なんか食欲がないから軽めにしてー！素麺がいいな」っということで素麺ランチとなりました。

記念日ディナー

久しぶりの外食でウキウキ～♪近所にある Joe's Crab Shack Restaurantに行ってきました。９月は「結婚記念日の月」なのでたまには外ごはんにしようということになりました。まずはじめにドリンクで乾杯～！相方は運転があるからお水とソーダで我慢。

前菜はGaric Musselをたのみました。二人ともお腹がすいていたために食べ終わったあとに「あ～写真を撮るの忘れたー！」 ということでUPはありません（笑） Musselを食べている間、お店のスタッフによるパフォーマンスがありました。

いよいよメインですがカニとエビが入ってるSteam Pot２人分オーダー！つけあわせはコーンとポテト、ソーセージがついています。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　おいしゅうございました～。

親子丼

 
急に寒くなりここ数日は雨ばかりの天気でしたが、今日は良い天気に恵まれました。相方には毎日お弁当を持たせていますが「今日の昼は家でごはん食べたいなぁ～」ということで彼の好きな「親子丼」に決定～！うちの相方はとっても早食いです。もっとよく噛んで味わってほしいです。

ジャージャー麺

 久しぶりに作ってみたジャージャー麺。数日前に作った冷やし中華のときに使用したエッグヌードルで作りました。麺はやわらかめに茹でてあります。

カレー＆チーズトースト

 
朝からカレーが食べたいと相方からのリクエスト。前日から作っておいたカレーとメキシカンチーズをのせてオーブントースターで焼いたパンと一緒に食べました。

冷やし中華

 
暑い夏が終わってやっと朝晩涼しくなりました。それでも日中はまだまだ暑い日が続いてます。そんな日に多く登場するのが麺類。
少し早めの夕食でした。

ちらし寿司

 

市販のすし酢をごはんにまぜて錦糸玉子、しいたけ、茹でたえびなどをトッピングしてみました。
相方のリクエストでから揚げとお吸い物も作ってみました。

ベトナムヌードル

アジア系マーケットでエッグヌードルを購入。
ナンプラーを効かせたスープに好きな具をのせます。

エビと豚のミニどんぶり

ミニどんぶりにごはんを盛り付け、みりん、しょうゆ、砂糖で味つけした豚肉に塩ゆでしたエビをトッピング。

ネギをのせたら出来上がり。