今回使ったのはちょうちょ型のファルファッレです。パスタを茹でている間、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけておきます。
にんにくの良い香りがしてきたらプチトマト、ブロッコリー、ズッキーニーを加えパスタの茹で汁を入れ、塩、コショウ、粉チーズで味をととのえておきます。パスタとフライパンの具材を合わせたら出来上がり。
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うちのダンナさんに作る「簡単ごはん」を中心に日々の出来事など紹介しています。
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