クリームシチュー

秋から冬にかけてよく登場するのが煮込み系です。冷蔵庫の中にある食材でできる料理を考えたら「シチュー」となりました。シチューを作った翌日は間違いなく相方の好きな「シチュー丼」です。初日にシチュー、翌日にシチュー丼、残った場合は冷凍保存してます。アレンジしてグラタンやパスタソースとしても使えますね。