チキンのサワークリーム煮

「今日は何を作ろうかな～」と悩んだ時によく作るのがこのチキンのサワークリーム煮です。くし切りした玉ネギと一口サイズに切った二人分のチキンを炒めてから（あらかじめチキンは塩、コショウ、小麦粉をつけておきます）水２００ccを入れ固形スープの素とサワークリーム大さじ４を加え煮込みます。
あとは塩、コショウで味をととのえたら出来上がり。キノコ類を入れてもおいしいです。

相方はこのサワークリーム煮のとき必ずゴハンの上にのせて「のっけ丼」にしております（笑）