カニサラダ

時々カニがセールで売り出されるのですがそんな日には多目に買っては冷凍しておきます。カニの身をほぐしたらこのようにサラダにしたり雑炊にしたりしていただきます。今回作ったサラダはカニの他にキュウリ、セロリ、玉ねぎのスライスを一緒に加えてみました。ドレッシングはすし酢とマヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせてます。