栗＆しめじご飯

韓国スーパーで真空パックに入った「栗」を見つけました。炊飯器に米（水）と栗、酒、みりん、しょうゆ、塩を入れて炊き上げます。炊き上がったところで、しょうゆと塩で味付けしておいたしめじを混ぜ合わせしばらく炊飯器の中で蒸らしておけば出来上がりです。次回はもち米を使って炊いてみよう～。おかずは、さば塩、たまご焼き、ほうれん草のおひたしを作りました。