ちらし寿司

相方の誕生日にちらし寿司を作ってみました。うれしい出来事があったりお祝いのときによく作るのですがエビを用意するのすっかり忘れてました。相方は大のエビ好きです。「あ～、エビが入ってない・・・・」と悲しそうでした。日系や韓国系スーパーでボイルエビ（冷凍の寿司ネタエビ）を見かけますがまだ一度も買ったことがありません。今度買い置きしておこう。日本にいる弟もたしか甘エビよりボイルエビが好きだったな～。