ポークソテー

冷凍庫の中に忘れかけていた豚肉がありました（笑）豚肉はあらかじめ下味（塩、こしょう、酒、片栗粉）をしておきます。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りがたったら肉を加えます。酒、しょう油、みりん、砂糖で味付けしたら出来上がりです。