さば塩

週に１、２回は「魚の日」を作りたいのですが魚を焼いた日は部屋じゅう臭いがとれません。この日は「さば」を購入しました。冷凍物ですがなかなか味がいいんですよ。クッキングシートをフライパンにひき蓋をして焼き目をつけたら出来上がり。